Présentation des épreuves

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Le baccalauréat technologique hôtellerie

L'épreuve orale de communication professionnelle E7

ANNEE
THEME DES SUJETS
VOIR
1994
Traitement de texte/tableur : saisie et impression d'une liste d'adresse, création d'une lettre de demande de documentation, publipostage
Traitement de texte : réponse à une demande de réservation
Traitement de texte : saisie et édition d'un menu de banquets
Traitement de texte/tableur : création d'un fichier client, classement par ordre alphabétique
Traitement de texte : création d'un lettre type de premier rappel de paiement (avec des variables)
Tableur : saisie d'un tableau complexe, dynamique
Traitement de texte : préparation d'une télécopie de commande de matériel
Traitement de texte/tableur : traitement d'une réclamation d'un client (vol) par courrier
Traitement de texte : préparation d'une note de service
Traitement de texte : réaliser un publipostage
1995
Sujets indisponibles pour le moment  
1996
Traitement de texte : lettre de confirmation de réservation
Traitement de texte/tableur : mise en forme/page de document, tri sur des tableaux
Traitement de texte : modification d'une lettre de présentation de l'hôtel
Traitement de texte : création d'une lettre type (en anglais)
Traitement de texte : traitement d'une réclamation client
1997
Traitement de texte : modification d'une lettre, mise en page
Traitement de texte/tableur : rédaction d'une note de service, mise à jour de données du personnel
Tableur : création d'un tableau et d'un graphisme en secteur
Traitement de texte : réaliser une lettre type et un publipostage
Traitement de texte : création d'une lettre type et envoi à une adresse particulière
1998
Traitement de texte: rédaction d'une note de service
Tableur : création d'un tableau et d'un graphisme
Traitement de texte : création d'une lettre type en anglais dans le cas où la réservation demandée ne peut être satisfaite
Tableur : création d'un tableau dynamique (fiche de stock)
1999
Tableur : création d'un tableau dynamique et d'un graphisme en secteur
Tableur : création d'un tableau dynamique, tri sur le tableau
Traitement de texte : rédaction d'une note de service
Traitement de texte : réaliser une lettre type et un publipostage
2000
Traitement de texte : corriger un questionnaire de satisfaction
Traitement de texte : réaliser une lettre type et un publipostage
Tableur : création d'un tableau et traitement des données (classement,…)
Tableur : création d'un tableau avec formule et d'un graphisme (x3)
Traitement de texte : réaliser un publipostage
Traitement de texte : réaliser une lettre type et envoi à une adresse particulière
2001

Pour cette épreuve, présente depuis l'année 2001, il n'existe plus en tant que telle de sujets que l'on pourrait archiver. En effet, le choix de la mise en situation professionnelle (dans un des deux ateliers hébergement-accueil ou étages ) dépend du thème de la fiche de compte rendu d'activité professionnelle choisi par la commission pour le candidat. Les annales des sujets d'hébergment et de communication professonnelles des années 1994-2000 donnent de bons exemples de ce que peuvent être les mises en situation.

Voir aussi

Présentation de l'épreuve actuelle d'hébergement et de communication professionnelle

Annales des épreuves d'hébergement

Annales des épreuves de communication professionnelle